低价购进明知是鸡胸肉“整容”而成的里脊肉，然后再转手出卖给烧烤摊、零售店赚差价，违法销售近两年......近日，被告人刘某因触犯销售伪劣产品罪被景宁法院判处拘役六个月，并处罚金人民币十五万元。

1995年起，被告人刘某便在景宁农贸市场经营一家速冻食品店，销售调料、水饺、里脊肉等速冻食品。2013年，来自江西贵溪的项某（另案处理）拿着营业执照上门向刘某推销用鸡肉制作而成的“里脊肉”。

“市场上的里脊肉都是鸡肉做的，我销售用鸡肉做成的里脊肉应该也没问题吧。”怀着侥幸的心理，刘某以10元每包、13.5每包不等的价格从项某处购进“里脊肉”产品，并放置在自己的速冻食品店进行销售。

2015年3月份，项某发往丽水的一批“里脊肉”被工商部门查扣，3月底，景宁市场监管局对刘某经营的速冻食品店进行检查，当场查封上述为销售的“里脊肉”产品12包。

经检验，刘某从项某处购进的“里脊肉”产品均检验出鸡源性DNA成分，未检验出猪源性DNA成分。经丽水市市场监督管理局认定，这些“里脊肉”均为伪劣产品。

真正的里脊肉应是取材于猪、牛、羊脊椎骨内侧的条状嫩肉，因为肉质鲜美，深受消费者喜爱。而刘某销售的是用红曲粉、咖喱粉等多种调色调味料将鸡胸肉“整容”切片而成“里脊肉串”。

景宁法院审理后认为被告人刘某以假充真产品，销售金额共计人民币16余万元，其行为构成销售伪劣产品罪，遂作出如上判决。